ПИТАНИЕ ДЕТЕЙ В ДОШКОЛЬНОМ УЧРЕЖДЕНИИ.
УВАЖАЕМЫЕ РОДИТЕЛИ!
На этой страничке, мы познакомим Вас с особенностями организации питания в МАДОУ.
Основные принципы питания:
- Соответствие энергетической ценности рациона энерго. затратам ребенка;
- Сбалансированность в рационе всех заменимых и незаменимых пищевых веществ;
- Максимальное разнообразие продуктов и блюд, обеспечивающих сбалансированность рациона;
- Правильность технологической и кулинарной обработки продуктов. Правильная сохранность их исходной пищевой ценности, а так же высокие вкусовые качества блюд;
- Оптимальный режим питания, обстановка формирующая у детей навыка культуры приема пищи;
- Соблюдение гигиенических требований к питанию.
Для организации горячего питания пищеблок МАДОУ «Детский сад №268», оснащен всем необходимым оборудованием: имеются плиты для приготовления пищи , мясорубки, корнечистка , протирочная машина , овощерезка , холодильный шкафы , морозильная камера, жарочный шкаф,
Закупка продуктов питания производится по договорам с поставщиками. Все продукты имеют сертификат соответствия. Питание рациональное, 4-х разовое.
Имеется ОСНОВНОЕ (организованное) меню для воспитанников, разработанное согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологических требований к организации общественного питания населения». Ежедневно дети получают необходимое количество белков, жиров и углеводов, витаминизированные продукты.
В целях профилактики йододефицитных состояний у детей используется йодированная соль при приготовлении блюд и кулинарных изделий .
В рационе присутствуют свежие овощи, фрукты (сезонные), соки, кисломолочные продукты.
Дети обеспечены соответствующей посудой, для приёма пищи.
Выдача пищи проходит согласно графику, с учётом возраста и режима дня.
Для родителей (законных представителей) ежедневно информированы о меню на текущий день.
Приказ об утверждении основного (организационное) меню для воспитанников МАДОУ «Детский сад №268»
Ежедневное меню посмотреть
Работа с родителями по организации питания дома
8 ФОТО РЕЦЕПТОВ, КОТОРЫЕ МОЖНО ГОТОВИТЬ ВМЕСТЕ С ДЕТЬМИ – СОВМЕСТНОЕ КУЛИНАРНОЕ ТВОРЧЕСТВО
